Buquê de brócolis - dica de conservação

Bom dia, bom dia, bom dia :D

Nova sessão no bloguinho pra falar de alimentação saudável. Venho logo de cara com uma dica que descobri umas semanas atrás: buquê de brócolis. 

Não sei vocês, mas eu amo um brócolis fresquinho e crocante. Hahaha O que me incomodava era o fato de que ele dura muito pouco na geladeira e quando estraga o cheiro é horroroso. Aí descobri essa dica simples e prática de conservação: montá-lo como se fosse um buquê e deixá-lo na geladeira com um copo de água. Essa água deve ser trocada uma vez por dia. Fiquei impressionada como aumentou a durabilidade: desse jeito pude comer brólolis fresquinho por uma semana praticamente (não lembro se foram 6 ou 8 dias rs). 

Ps: Desculpem a péssima qualidade dessa foto... celular ruim já viram como é... rs

Balanço de 2014

É gente... mais um ano se foi! E como passou rápido! Isso me faz ter cada dia mais certeza do que importa de verdade na vida, pelo menos pra mim. Encerro o ano feliz! Muita coisa aconteceu, muita coisa mudou. Dentro e fora de mim. Alguns momentos bastante difíceis, mas sem dúvida foi um ano de muito crescimento. Me sinto cada vez mais madura e no caminho certo - afinal, se a felicidade é um caminho, tenho percorrido o meu de maneira bastante satisfatória em alguns sentidos :D

Como fiz ano passado (Resoluções de ano novo?!), este ano também vou analisar cada um dos objetivos que tracei antes de traçar novos:

• "Formar" - sim, formei! A colação será em janeiro, mas falta apenas isso e também já passei na OAB \o/
• "Fazer uma boa monografia" - eu gostei muito de escrever e considero que minha monografia ficou boa. Fora que não poderia ser mais atual: falei sobre a Lei de Anistia justamente no ano em que o Golpe Militar completou 50 anos!
• "Estudar uma outra língua" - é... não foi dessa vez. E concluí recentemente que fico nervosa quando falo inglês com nativos, então preciso melhorar minha confiança com o inglês antes de partir pra próxima língua.
• "Viajar" - não foi tanto quanto gostaria, estou precisando mesmo de uma viagem diferente (mas esse ano peguei minha primeira carona \o/ Fui pra Petrópolis - que é perto-, mas mesmo assim foi muito massa! Quero mais!)
• "Ler, ler, ler" - isso nem preciso comentar, li bastante esse ano, mas quero aumentar ainda mais.
• "Estudar fotografia" - infelizmente me distanciei um pouco. Continuo apaixonada por essa arte e por isso decidi vender minha câmera e comprar uma menor pra andar com ela na bolsa e não perder nenhum clique! A Lisbela tem ficado muito guardada e não faz sentido manter um objeto - por melhor que ele seja ou por mais que gostemos dele - se não o utilizamos devidamente.
• "Poupar" - isso até que é fácil pra mim, já que cada dia mais eu tenho preguiça de comprar. Sempre penso 10 vezes antes de gastar meu dinheiro com coisas que não preciso).
• "Continuar me dedicando aos relacionamentos, cultivar amizades etc" - isso já é algo que faz parte de mim e do que quero pra minha vida. 
• "Continuar com o yoga e a corrida, talvez fazer uma outra coisa" - Com o yoga eu continuei. Infelizmente não com a corrida. Mas comecei a fazer natação e não poderia ter escolhido um esporte melhor pra mim!
• "Continuar minimalizando" - as vezes me sinto um peixe fora d'água nessa sociedade consumista louca... Sinto que o minimalismo vai ser sempre uma base forte a me guiar pela vida.
• "Preparar surpresinhas para esse bloguinho que tanto amo" - embora eu tenha negligenciado um pouco o blog nesse último mês e meio, o ano de maneira geral foi bom. Inclusive criei uma página no facebook (Miscelânea)
• "Me tornar uma pessoa melhor" - bom, como já disse ano passado, este é um objetivo de vida e vou estar sempre buscando isso. 
• "Um ano sem compras" - durou uns 6 meses. Mas eu não desisti porque caí em tentação. Desisti porque não era um desafio tão difícil pra mim. Quem faz isso, pelo que vejo, geralmente tem problemas pra controlar o ímpeto de comprar. Eu não sou assim. Felizmente. Gosto muito da forma como lido com isso: sempre que vejo algo que quero muito, não compro; se ficar na minha cabeça martelando por dias eu volto e, se ainda estiver na loja, compro. Em geral, eu perco a vontade. Ou seja, funciona bastante bem hahahah

Colocando tudo na balança, parece que me saí relativamente bem. Algumas coisas mudaram ao longo do ano e, com isso, alguns objetivos também. Mas gosto de pensar que não faço resoluções fechadas. Elas servem mais como um norte, me fazem pensar como tenho vivido meus dias e se estou no caminho que gostaria de estar. O que importa mesmo é que estou feliz com o meu ano. 

As resoluções de 2015 ficam para o próximo post, que virá em breve :)

Falta de tempo?!

Esta semana tomei uma decisão importante: não alego mais falta de tempo pra ninguém a não ser que seja estritamente necessário. Sei que já escrevi sobre isso outras vezes, mas nessa sociedade tão rápida e em que o que vale é estar sempre ocupado, nunca é demais lembrar que o que importa mesmo na vida são as pessoas. 

Todo mundo está tão preocupado em parecer ocupado e demandado o tempo inteiro que esquecem de olhar o outro. Sinceramente? Eu não acho que seja falta de tempo. É tudo questão do que priorizamos e do que não nos importa tanto. Não sou dessas que fala que se uma pessoa não te procura ou não tem tempo pra você significa que ela não se importa com você. Não necessariamente. Pode até ser que se importe. Mas se a moda do momento é estar sempre com a agenda cheia, muita gente se inclina a isso como se fosse o certo a fazer. Essas pessoas podem não ter se esquecido só de você. Muitas vezes elas também se esqueceram de si mesmas.

Sabem, carreira é importante, ser bem sucedido, construir a vida que se deseja. Mas o que importa de verdade na vida não é nada disso. Quando você morrer ou estiver quase morrendo, nada disso vai ser relevante. É por isso que disse diversas vezes e repito: o que importa na vida são as pessoas, são as relações que construímos com o outro. 

Acredito que cada um de nós está no mundo para ser feliz. Não acredito que a felicidade não seja deste mundo. Acredito que ela é. Mas o problema é que a maioria busca nos lugares errados: busca nas coisas, no ter. Quando na verdade a felicidade estar em ser: está dentro de cada um. E não nos esqueçamos que o outro deve estar dentro da gente. É por isso que além de dentro de nós, ela está no outro: em amar o outro, em construir relações felizes em todos os âmbitos. 

O mundo é um lugar incrível! Quando você interioriza isso em cada cantinho é possível encontrar felicidade. Em cada pequeno ser da natureza, porque o outro não é só o humano. Tudo o que existe na natureza é de uma beleza e perfeição indescritíveis. Talvez se olharmos mais para isso, se deixarmos a falta de tempo de lado e nos tornarmos pessoas observadoras e que se importam com o outro (no sentido mais amplo possível), possamos ser cada dia mais felizes - e sem nos importarmos tanto com as coisas materiais (lógico que existe um "mínimo existencial", mas qualquer coisa além disso é um tanto desnecessária - taí um assunto pra outro post). 

E 2014 está chegando ao fim... :)

A trilha sonora do dia hoje definitivamente é “Happy”! Especialmente essa versão do Walk Off The Earth – eles são fodas! Sabe aqueles dias em que você pára pra refletir sobre a vida e conclui que tem muito porque ser grata? Estou me sentindo assim. Muitas reflexões sendo feitas nesses últimos dias e muitas conclusões positivas. Essa sensação deve ser uma das melhores do mundo! Gostaria de compartilhar com vocês para inspirá-los a refletir também!

Em primeiro lugar, a faculdade está chegando ao fim. Minha banca de monografia foi marcada (hoje! :D) para o dia 11/12/2014. Ou seja, depois de 6 anos de faculdade, eu vou formar. E sinto que vou formar no momento mais certo possível. Me sinto preparada pra qualquer desafio que vier. Além disso, sinto que aproveitei esses 6 anos da melhor forma possível! Academicamente falando, eu fiz o que senti que deveria fazer em cada momento: quando quis fazer menos matérias, fiz; quando quis fazer fotografia instrumental na faculdade de artes, fiz; quando quis puxar matéria nas ciências sociais, assim o fiz; quando quis matar aula, matei – porque também faz parte! –; quando quis me dedicar mais do que o estritamente necessário me dediquei. E mais, fora da academia eu vivi tudo que senti necessidade de viver em cada segundo! Fiz intercâmbio, me virei, cresci, amadureci muito e me sinto preparada para o mundo. Enfim, só alegria :D

Em segundo lugar, voltei a praticar yoga – e acho que isso é a melhor parte desse final de ano – e a força que isso tem me dado é indescritível! Cada vez que consigo ir adiante, melhorar minhas asanas, respirar melhor e meditar (essa parte ainda está bem insipiente) me sinto quase invencível, como se eu pudesse fazer tudo que quiser, mesmo que demore. E a natação contribui pra isso também. Sinto que estou melhorando a cada dia, me tornando mais rápida e aperfeiçoando a técnica. Sinto que me supero a cada momento.

Por fim, a decisão de sair de casa parece ter acontecido no momento certo. Já são quase 7 meses e sinto que junto com o intercâmbio eu nunca cresci tanto e nunca me senti tão bem comigo mesma e com a pessoa que sou e quero ser.

Acho que posso dizer que essas são minhas reflexões de final de ano hahahah Sim, gente, o ano tá acabando. E vocês, o que tem pensado sobre a vida que estão levando? Esse tipo de relfexão é muito importante para que nunca deixemos de buscar os melhores caminhos pra gente. 

Eu te amo.

A cada segundo mais.

É impressionante como o amor tem capacidade para crescer. Quanto mais você ama e quanto mais você cultiva, maior o amor fica. 

Eu olho pra você e encontro a mim mesma em seus olhos. Só que melhor. Porque você, muitas vezes, me enxerga melhor do que sou. 

Eu quero ser grande! Não grande aos olhos do mundo, mas grande aos nossos olhos, que enxergam um no outro muito mais que o mundo busca no outros. 

Se os outros querem posses e "crescimento" material, eu quero viver! Eu quero ser! E você me fez perceber muito disso. 

Eu quero conhecer o mundo! Desbravar cada cantinho. Mas isso só fará sentido se for com você ao meu lado, porque o que era "eu", agora é "nós"!

Um "nós" lindo e incrível, porque dentro dele tem "eu" com tudo que sou e que posso vir a ser; e tem também "você" com tudo que é e que pode vir a ser. Sem perdermos nossas individualidades, construímos um "nós" invencível.

Você me faz feliz.